Información general

Los mejores tipos y variedades de espinacas para el cultivo casero.

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La espinaca - Planta de una o bienales. Las semillas se siembran por el método de varias líneas, la distancia entre las cintas es de aproximadamente 10 cm.
Antes de sembrar, las semillas se deben remojar en agua durante 2 días, mantenerse a 18 grados, cambiando sistemáticamente el agua.
Antes de la aparición de las primeras cinco hojas, el cultivo no se elimina. Las condiciones óptimas para el crecimiento de las espinacas: un día corto y una temperatura de 15 a 18 grados. Resistente a las heladas

Por lo tanto, los principales tipos de espinacas que crecen en el carril medio

La espinaca Victoria es una variedad alemana de maduración tardía, desde las plántulas hasta el final de la cosecha 19-37 días. El período de aterrizaje es de marzo a mediados de mayo, en el invierno - noviembre, para la cosecha de mayo. Una pequeña roseta prensada (diámetro alrededor de 15 cm), hojas horizontales redondeadas, el borde es suave, el color es verde oscuro. El tallo de la flor se desarrolla lentamente, refuerzos mínimos.

Preferencia - suelo no ácido con suficiente humedad. Es necesario adelgazar las plantas para mejorar la calidad del cultivo, el riego y el deshierbe regular. Desde 1 m2 en promedio, puedes recolectar hasta 3.3 kg de espinacas.

Spinach Stoic es una especie madura temprana (hasta 20 días), cultivada en Rusia desde 1995, adecuada para enlatar y comer en ensaladas. Salida a media altura, diámetro de 30 cm, hoja de hasta 19 cm de largo, ancho de hasta 14 cm. Alto rendimiento cuando se siembra en verano en regiones con clima templado. El rendimiento de la espinaca estoica es de 2,8 kg por 1m2.

Virofle De Espinacas - Variedad francesa temprana temprana (de 20 a 25 días). El tamaño de la salida alcanza los 30 cm de diámetro, hojas delicadas y carnosas, de forma ovalada, lisas, de color amarillo verdoso, de tallo rápido.

Godri De Espinacas - Se ofrece para siembra una variedad temprana con maduración rápida de las hojas (de 18 a 30 días desde los primeros brotes hasta la última cosecha), tanto en verde como en campo abierto. El período de aterrizaje es el comienzo de la primavera y más tarde el verano. La espinaca rosette Godri alcanza hasta 23 cm de diámetro.

Gigante de espinacas - Una aparición temprana precoz (de 14 a 35 días). Adecuado para el cultivo en invernaderos y en terrenos no protegidos. La roseta de hojas, dependiendo de la fertilidad de la tierra, alcanza de 12 cm a 50 cm de ancho. Las hojas son alargadas, alargadas, carnosas. La variedad es una de las mejores para enlatar.

Hoja de espinaca grasa - especies maduras tardías (28-31 días). Bonita roseta de hasta 28 cm de ancho, hojas suculentas, verde, suave con burbujas tenues.

Blumselde De Espinacas - Nueva variedad holandesa, con una salida alta, hasta 25 cm de ancho. Hojas suaves y carnosas, de color verde oscuro, resistentes a los pernos.

Corenta De Espinacas - Variedad híbrida de maduración tardía. Toma de corriente con hojas verde oscuro.

Espinacas Fortificadas - Variedad de media temporada de alto rendimiento (20-30 días). El zócalo mide hasta 25 cm de ancho, las hojas son semi-elevadas, brillantes, la forma es obovada, el color es verde, las burbujas son suaves. Tolera perfectamente el frío y con suficiente riego da una gran cosecha. Los tallos de las flores aparecen tarde.

Matador de espinacas: variedad de espinacas checas de temporada media (30-50 días). Toma compacta, tamaño medio, semi-vertical, media ramificación. Las hojas son gruesas, lisas, de forma ovalada, brillantes, color gris verdoso. Este tipo de espinaca es un suelo húmedo muy exigente, resistente a bajas temperaturas y, posteriormente, marcas mínimas. Siembra a finales de otoño y principios de primavera. Con un 1 m2 se pueden recoger hasta 2,8 kg de cultivo.

Espinaca Spokane es una variedad de reproducción híbrida de espinaca de origen holandés, con maduración tardía (hasta 65 días). Las hojas son redondeadas, onduladas, el color es verde oscuro. Siembra en primavera, el tallo de la flor aparece tarde. Se recomienda para el procesado y consumo fresco.

Espinacas de nueva zelanda - Tetragonio, no una variedad, sino un tipo separado de espinaca. Planta anual de aproximadamente un metro de altura, con tallos rastreros ramificados. Las hojas son carnosas, bastante gruesas, serradas, la forma es triangular, el color es verde oscuro. Se parece a las espinacas de jardín en sabor y propiedades beneficiosas. Las semillas germinan bien en suelos fértiles en las regiones del sur, son particularmente exigentes de humedad, buena luz y calor. Los primeros brotes aparecen dentro de los 20-25 días después del desembarco. En el carril medio, se recomienda un método de plántula. Cosecha - la parte superior de los brotes, cortar en varias ocasiones. La primera poda un mes después del desembarco y hasta finales de otoño.

Hay otros tipos de espinacas, pero son óptimas para crecer en el clima doméstico.

Espinacas tempranas

Las variedades de maduración temprana tienen una corta temporada de crecimiento. Es posible cortar el follaje dentro de 2 o 3 semanas después de sembrar las semillas. Cabe destacar que las semillas maduran solo después de 3-3.5 meses.

Entre las variedades tempranas de espinacas, la espinaca merece atención:

  • Gigantesco
  • Spyros
  • Boa
  • hoja de grasa

Gigante de espinacas

Variedad resistente al frío para siembra en terreno abierto. También es adecuado para el cultivo en invernadero. Da una buena cosecha de hojas jugosas y tiernas, a partir de la tercera semana después de la germinación de las semillas. Los arbustos son bastante grandes, con un diámetro de 40 a 50 cm, con un rosetón verde claro elevado.

La espinaca gigante es buena no solo en forma fresca. También conserva su sabor y conservas.

Espinacas spyros

Variedad híbrida temprana, que se puede sembrar tanto a principios de primavera como a fines de otoño. Las plantas toleran bien las heladas y las semillas germinan incluso a 2 ° C de calor. La temporada de crecimiento completo varía de 35 a 44 días. Los arbustos son de tamaño mediano, con hojas redondeadas, de color verde oscuro y jugosas, en pecíolos cortos. La variedad produce un alto rendimiento: al menos 3 kg de madera dura de 1 metro cuadrado. m. cuadrado. Los spiros se pueden usar tanto frescos como en sopas o platos de acompañamiento.

El híbrido difiere en la sencillez no solo a las condiciones climáticas. Tampoco es particularmente exigente con la iluminación. Sin embargo, si el sol es suficiente, los arbustos serán más magníficos. Prefieren crecer en nutrientes y suelos húmedos ricos en fósforo y nitrógeno.

Las hojas de espinaca varietal están bien conservadas durante mucho tiempo, sin perder su sabor.

Boa de espinacas

Otro híbrido de la espinaca de maduración temprana, la Boa está completamente lista para cortar 45 días después de la germinación. La variedad se parece más a la acedera que a las otras. Tiene hojas similares, redondeadas y erectas, pero solo en pecíolos cortos. La lámina es plana, gruesa y jugosa, pintada en color verde esmeralda.

En comparación con la espinaca Spiros, Boa es más amante del calor. Para germinación las semillas necesitan 4 ° C de calor. Sin embargo, esto no impide que la variedad permanezca resistente al frío, incluso 6 ° C de escarcha no la dañará.

Pero el híbrido al suelo, como la mayoría de las variedades de espinacas, es exigente. Sin embargo, no se pueden observar altos rendimientos sin tierra fértil, ya que sin una cantidad suficiente de humedad.

La temperatura óptima para el desarrollo de arbustos es de 15 ° C de calor. A tasas más altas, así como, si se prolongan las horas de luz, la espinaca va a la flecha.

Aceite de espinaca

Una variedad muy popular cultivada no solo en campo abierto, sino también en invernaderos. El follaje está listo para cortar un máximo de 28 días después de la germinación. Los arbustos sin pérdida sufren una fuerte caída de la temperatura, lo que permite una siembra temprana (en abril). Las plantas son de tamaño mediano, con un diámetro de roseta de hasta 28 cm. Las hojas verdes y suculentas son ligeramente elevadas, de forma ovalada. La longitud máxima de la placa de la hoja es de 12 cm, mientras que es casi lisa, sin las características "burbujas".

De las ventajas de la variedad a destacar:

  • maduración temprana,
  • inmunidad al mildiu velloso,
  • Resistencia al frío.

Variedades de temporada media de espinacas.

La espinaca con un período de maduración promedio tiene una estación de crecimiento más larga. Por lo general, se planta después de la espinaca temprana, para tener hojas frescas continuamente. El primer rendimiento de tales arbustos da 4-5 semanas después de la siembra.

Las variedades se pueden atribuir a uno de los tipos de espinaca de temporada alta con mayor rendimiento:

Espinacas Fortificadas

Una variedad sin pretensiones y resistente, Sturdy crece en un arbusto relativamente pequeño pero fuerte. Su altura máxima es de 30 cm. Con tal crecimiento es posible delinear un macizo de flores con un lecho de espinacas. Los exuberantes arbustos con follaje denso no solo se ven geniales, sino que también deleitan una gran cosecha. Las hojas jugosas son bastante “gordas”, con un agradable y delicado sabor, no tienen un sabor amargo. Crecen en la forma de un huevo y se elevan ligeramente por encima de la roseta. La placa de la hoja verde está cubierta de un misterioso brillo de luz con burbujas sutiles.

La cosecha temprana fortificada con espinaca no será agradable: las primeras hojas se pueden cortar al menos en un mes. Pero tiene una serie de ventajas sobre otros tipos de plantas, a saber:

  • Posee una buena capacidad de adaptación a cualquier condición climática.
  • Resistente a las bajas temperaturas, para que pueda cultivarse incluso en las regiones del norte,
  • da una gran cosecha
  • Tiene una fuerte inmunidad contra la mayoría de las enfermedades características de la cultura.

Puede sacar el máximo provecho de la planta regándola regularmente y agregando fertilizante de nitrógeno. El corpulento ama la humedad y la nutrición adicional.

Antes de plantar, muchos jardineros producen tratamiento de semillas. Para desinfectar las semillas de espinaca, debe ponerlas en una solución de permanganato de potasio durante aproximadamente un día. Después de eso, debes quitar las semillas y colocarlas en una toalla de papel para que el exceso de humedad se absorba.

Durante la plantación, cavar un agujero de unos 3 cm, pero la distancia entre las filas debe ser de al menos 30 cm. Los agujeros deben ubicarse a una distancia de 5 cm entre sí. Si mantienes esta distancia, puedes obtener una salida exuberante. Además, en este caso será fácil cuidar las espinacas.

Al plantar espinacas decide el jardinero, en función de las condiciones climáticas. Después del inicio de los días cálidos, puede comenzar a plantar a mediados de abril. A principios de julio, realizó el último aterrizaje. La vegetación en las camas aparecerá después de 2 semanas desde el momento de la siembra.

Interesante La espinaca se planta antes del invierno, ya que las verduras son resistentes a las heladas.

Cultivo de espinacas en condiciones de invernadero.

Las semillas de espinaca se siembran en invernaderos en un área con un clima severo. En el caso de que un jardinero tenga la oportunidad, puede construir una estructura especial en la que se cultivan verduras. Las condiciones del invernadero para el cultivo de espinacas implican el uso de agua hirviendo para regar las plantas. Los agujeros no deben tener más de dos centímetros de profundidad. Después de sembrar las semillas en el hoyo, es necesario cubrir el suelo y colocar agrofibra. Tan pronto como aparezcan los brotes, puede eliminar el material. La espinaca se planta con lechuga, rábano y cebolla.

Cuidado de espinacas

En el proceso de plantación, es necesario cuidar la planta para obtener una buena cosecha. El cuidado es un riego regular, aflojando el suelo. Tan pronto como haya 3 hojas en espinaca, puede hacer un trasplante. Muchos trasplantes de plantas en el caso de que la planta se cultiva en casa.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha se puede recolectar cuando hay 8 hojas, se puede sacar con la raíz o cortar con un cuchillo. Se pueden comer hojas, o hacer preparaciones para el invierno. No se recomienda almacenar hojas frescas por más de una semana.

Enfermedades y plagas

La planta es consumida por pulgones, caracoles. Todo lo que se refiere a enfermedades, hongos polvorientos y manchas pueden aparecer en la vegetación. No se recomienda usar productos químicos para el control de plagas y enfermedades, ya que las hojas se toman posteriormente como alimento. Para prevenir la aparición de enfermedades y plagas, es necesario cumplir con el cultivo agrotécnico.

Sugerencia Para evitar la pudrición de la raíz, los jardineros a menudo adelgazan el suelo.

¿Es posible cultivar espinacas en el alféizar de la ventana?

Para cultivar espinacas en el alféizar de la ventana, es necesario usar cajas con suelo fértil. Una vez que el suelo esté listo, debes hacer pequeños surcos, colocar las semillas y cubrir con tierra. Con un riego regular y cuidado el verdor complacerá con su cosecha.

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